المقادير
العجينة
- لتحضير الخميرة:
- ربع كوب من الماء الدافىء + ملعقة صغيرة من السكر + ٢ ١/٤ ملعقة صغيرة من الخميرة
- ١ كوب من الحليب الدافىء
- ١/٢ كوب من السكر
- ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- ١/٢ كوب من الزبدة الذائبة
- ٤ أكواب و ربع الكوب من الطحين المتعدد الاستعمالات أو حسب إحتياج العجينة
- ١ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ١/٤ ملعقة صغيرة من الملح
الحشوة
- ٦ ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ٤ ملاعق كبيرة من السكر
- ٢ ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة
الصوص: إختاروا نوعًا من الأنواع
- الصوص الأولى:
- ١١٣ غرام من الجبنة الكريمية
- ١ كوب من السكر الناعم
- ٦ إلى ٨ ملاعق كبيرة من الحليب
- ١/٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا
أو الصوص الثانية
- ١ كوب من السكر الناعم
- حليب حسب حاجة السكر
Leave a Reply