المقادير
- كيلو ونصف دجاج
- التتبيلة (بابريكا ،ثوم بودرة،بهارات الماجي، كزبرة مجففة ومطحونه،سبع بهارات ، فلفل أسود ،بصل بودرة،حر أحمر ، زنجبيل مطحون ، ملح
- ملعقة ونصف خردل
- كوب ونصف لبن زبادي
- خليط القلي:
- كوبين دقيق أبيض
- كوب نشا الذرة
- ونفس توابل النقع رابط بهارات الماجي المحضرة منزلياً
- https://youtu.be/fRGKEUGuHiA
Leave a Reply