المقادير
- ٢ حبات من الباذنجان كبيرة الحجم
- زيت زيتون لشوي الباذنجان و ملح
١ كوب و ربع من جبنة الريكوتا ( يمكن إستخدام جبنة القريش أو القرشية) لتحضير جبنة الريكوتا في المنزل شوفوا الفيديو في الرابط https://youtu.be/I-_Npw6PWGE
- ١ كوب و ربع من جبنة الموزريلا المبروشة
- (١/٢ كوب من جبنة البارميزان ( إختياري
- ١ بيضة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة
- ١/٢ ملعقة صغيرة من البهار الأسود أو حسب الرغبة
- ٣ ملاعق كبيرة من البقدونس الأخضر المفروم
- ٢ ملاعق كبيرة من الريحان الأخضر أو الحبق يمكن إستخدام الريحان المجفف
:٢ كوب من صوص المارينارا: شوفوا الفيديو في الرابط
Leave a Reply